Η ομαδα μας

Κατερίνα Ξεκάλου
Διευθύνουσα Σύμβουλος και Δημιουργός της Αυλής

• Θανάσης ΦραγκίδηςΔιευθυντής Ξενοδοχείου
• Αντώνης ΠαπαδάκηςΔιευθυντής Εστιατορίου
• Αριστέα ΔαφνομήληChef de Cuisine
  Στην ομάδα της Κουζίνας συμμετέχουν οι: Εύα Arapaj, Μάγειρας Α
  Νίκος Πετρέλης, Μάγειρας Α
  Δέσποινα Βανταράκη, Μάγειρας Β
  Νίκος Λουκάκης, Μάγειρας Β
  Κορίνα & Ούρσουλα Καθαριότητα
• Δημήτρης ΠέπκουMaitre d’Hotel Στην ομάδα του service συμμετέχουν οι:
  Σάκης Τσιαμαντάς, Οινοχόος
  Θοδωρής Στρατάρας, Σερβιτόρος Α
  Σταματία Καλυβιανάκη, Σερβιτόρος Α
  Γιώργος Βογιατζάκης, Σερβιτόρος Β
  Φίλιππος Γιουμπάκης, Σερβιτόρος Β
  Γιάννης Μανιός, Σερβιτόρος Γ
  Γιώργος, Υποδοχή
• Μάνος ΠεδιαδιτάκηςΤαμίας- Έλεγχος
• Ιωάννα (Σίλντα) ΑναγνωστοπούλουΛογιστήριο - Διοικητική Υποστήριξη
• Λέυλα, Ντουντού & ΠαύλοςΥπεύθυνη Καθαρισμού, Καμαριέρα & Συντήρηση
• Αλέκος Βογιατζόγλου Επιμέλεια Μουσικής
• Εύα ΔροσάκηΔιευθύντρια Raw Materials και E-shop
  Στην ομάδα των πωλήσεων συμμετέχουν οι: Σούλα
  Μαρία

Η Αυλή

• Η Αυλή
• Η Ομάδα